Jummy in the tummy
Veel mensen weten het al, sommigen misschien nog niet: ik kan enorm veel eten. Als ik ooit in hongersnood kom dan pas heb ik een probleem. Neen, dan heb jij een probleem als je dan met mij moet omgaan! Je zal me dan ook zelden betrappen op het maken van te weinig eten. Eten ga je! Mijn diepvries vult zichzelf ook regelmatig met overschotjes, meestal heb ik een volledige maaltijd teveel gemaakt, soms is dat heel bewust ook. De voorbije dagen hadden we een lang weekendje “verlof” gepakt. Het originele plan om mijn broer op te zoeken in Amsterdam werd afgevoerd, laat ons zeggen door een samenloop van omstandigheden: slechte communicatie, foute timing en tekort aan tijd om iets te regelen.
We namen wel twee losse dagen verlof op om samen erop uit te trekken terwijl Ilja en Linus op school/de crèche waren. Van mijn vriendin (die dringend moet beginnen bloggen, btw) kreeg ik voor de geboorte van Linus een bongobon “Lunch voor twee”. Mijn lief eet geen vis en door de korte tijdspanne moesten we in West-Vlaanderen blijven (ik wou graag om 15u aan de schoolpoort staan) dus de keuze was vlug gemaakt op een brasserie in Kortrijk. Daar kregen we (in de prijs van de bongo) een cava, een witloofsoep die overheerlijk smaakte, hesperolletjes (’t was witloofdag geloof ik) en een koffie. De koffie werd gespiked: een mellowcake, een koekje en een boterbiscuit. Het zijn de details die het hem doen vind ik, maar zo’n speciallekes bij de koffie zorgen ervoor dat ik terugkeer naar een plekje. We deden nog een paar winkels, zalig, zo eens zonder kleuter die vanalles vraagt en zonder wandelwagen die overal aan blijft haperen. Trouwens, mijn echtgenoot gaat graag winkelen, althans, als hij iets voor zichzelf kan vinden, dat maakt het wachten aan mijn pashokje iets draaglijker.

Vandaag stelde ik mijn grote maag weer tevreden in Gent deze keer. Bij “De Kastart” at ik de overheerlijke spaghetti van het huis. Ik koos voor een medium, met het idee van: heb ik te weinig, dan eet ik nog een dessert (mmm *speekseloverschot* dessertje). Maar hell, mijn maag -die al serieus aan het grommen was na een relaxerende sauna/hamman – was ploempvol. Je moet er wel niet gaan voor de gezelligheid, mijn lief en ik zaten zowat op elkaar om te eten en we waren binnen en buiten in 25 minuten, maar dat er extreem gesmuld werd, dat mag je wel geloven.

Ohja, ik flanste ook kraamkost in elkaar het voorbije weekend. Vriendjes kregen een baby, dat verdient wat verwennerij. Toch gezellig, zo ergens toekomen, samen eten en dan weer alles netjes achterlaten.

en: ik ben eindelijk, als laatste van alle bloggers op aarde, aan de slag gegaan om zelf granola te maken. Ik at het voor het eerst in Bar Bidon tijdens de Danone blogbrunch en sindsdien wou ik het gewoon blijven eten, maar het kwam er maar niet van. En eigenlijk, het is te simpel voor woorden. Ik pikte het hier. I’m so hipster now, granola maken en door Gent tjoolen en al. Nu nog een manbun op mijn lief zijn achterhoofd en 5 euro betalen voor een pinterest-schuim-hartjes-koffie en we zijn way too cool!















